Una particolare categoria di acciaio che si trova largamente in molti settori è quello inox, ovvero inossidabile. Dal punto di vista strutturale e delle lavorazioni è molto simile al classico, ma il forte vantaggio che possiede è la maggior resistenza alla ossidazione e alla corrosione, specie in aria umida o in acqua dolce. Noi cerchiamo di lavorarlo nel migliore dei modi, per conferirgli questa capacità che gli ha permesso di essere il materiale metallico più utilizzato in assoluto.